我在厂里做日结工作应当每日都有工资但是中介缺以我今天没加班为理由不发工资

您提到中介以您今天没加班为理由不发工资，这确实可能违反了《劳动合同法》。根据该法第八十五条第一项规定，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，属于违法行为。即使当日没有加班，您作为员工也应获得合同约定的基本工资，中介无权以此为理由克扣。因此，您有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁来维护自己的合法权益。
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除了向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，您还可以尝试以下途径解决：一是与中介进行协商，明确合同约定的工资支付条款，要求其履行支付义务；二是咨询法律援助机构或律师，了解更具体的法律意见和可能的诉讼途径；三是联系工会寻求帮助，工会通常会为员工维权提供支持。
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从法律角度，为维护自己的权益，您应准备以下材料：一是劳动合同，证明与中介的雇佣关系及工资约定；二是工资条或银行流水，证明工资支付情况；三是加班记录或工作日志，如有加班情况可作为辅助证据；四是与中介的沟通记录，如短信、邮件等，证明您已尝试协商解决但无果。准备好这些材料后，您可以更有力地向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。